Ristorante San Carlo

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Ristorante San Carlo Roma

Il Ristorante San Carlo, situato all’interno di un antico borgo agricolo di fine Ottocento, propone una cucina di tradizione, mixata ad una modernità innovativa ed elaborata con la giusta tecnica di lavorazione.

La cucina del nostro chef presenta piatti gustosi ed al tempo stesso eleganti; un mix sempre attento di tradizione ed innovazione pronto a stupirvi in ogni occasione.

Il Ristorante San Carlo dispone inoltre di un grande e comodo parcheggio privato, curatissimi giardini, ampi ambienti, angoli raccolti ed un arredo classico accostato ad un gusto di ispirazione contemporanea.

Possibilità di organizzare pranzi o cene a menù fisso. Serate a tema a sfondo culinario, musicale ed artistico.

Cliccando sulle foto è possibile scorrere le gallerie immagini

L’atmosfera inconfondibile della sala interna

La cornice suggestiva del giardino

Un assaggio di alcuni piatti proposti dallo chef

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In caso abbiate difficoltà a contattarci telefonicamente potete inviare un form ed effettuare la vostra prenotazione online

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Giorni e orari apertura Ristorante alla Carta

Il Ristorante San Carlo resterà aperto al pubblico nei seguenti giorni ed orari:

  • a cena dal MER al SAB dalle 19:30 alle 22:45
  • a pranzo SAB e DOM dalle 12:00 alle 15:30

Travellers Choice 2022Nel 2020 il Ristorante San Carlo è stato inserito da TripAdvisor nel 10% dei migliori ristoranti al mondo con il badge Travellers’ Choice; riconoscimento confermato anche per gli anni 2021 e 2022

Ristorante San Carlo: recensioni e opinioni

Un estratto delle ultime recensioni dei clienti del Ristorante San Carlo che potete trovare in rete, sui social, su siti specializzati nel settore food e ristorazione.

 

toadvisor
toadvisor
Stellar Delicious, creative dishes prepared by professionals with excellent raw materials, served by a super professional staff in a wonderful location where you experience the passion, care and satisfaction of doing what you love well! a concept that unfortunately we have somewhat lost and in this wonderful restaurant you will find many things: everything, from the kitchen to the furnishings to the products on sale, revolves around the concept of sustainability, quality and kindness, to be the envy of many starred restaurants. Compliments.
Sdc
Sdc
Beautiful discovery! We stumbled upon this wonderful location by chance, it was like being on another planet, elegance and a unique style... The staff were very courteous and the owner was very cheerful and helpful... We had a nice appetizer of raw fish, all perfectly fresh and of quality... The first courses were truly delicious, a pasta and clams made exclusively for me that I couldn't eat anything else, creamy and in large quantities... my husband also took the second course, fish cooked to perfection with a truly delicate flavour.. The staff were very attentive, pour the wine ran out of glasses every time. I recommend this restaurant for those who want to try something different from the classic restaurants, here you immerse yourself in another dimension
valerio v
valerio v
Interesting location for events Excellent location with garden and ample parking. Cozy, warm and suitable for parties and events (even if the seat of the chairs is a little uncomfortable!) created in old stables. The dishes served as a buffet on this occasion were appetizing but not exceptional. The variety of first courses is interesting and the red and white wines offered are good. Good service.
Dandi B
Dandi B
Refined and at the same time familiar restaurant I celebrated my birthday on November 12th and there were 36 of us, I reserved the entire restaurant room. Laura and the owner are two delightful people who were able to advise me well on how to arrange the tables, the equipment and the menu. The restaurant room is in a very refined and tasteful and above all warm environment. I was very satisfied not only with the location, but also with the service and the food. Unfortunately, as it was winter, we were unable to use the garden in front of the restaurant.
Roberta M
Roberta M
Spectacular A refined and tasteful place, upon entering you are catapulted into an atmosphere of times gone by accompanied by very pleasant background music, furnishings with attention to the smallest details, soft lighting. In short, an enchanting place, outside there is a very well-kept garden where you can enjoy a delicious drink or sip an excellent wine or, why not, some excellent whisky. As for the food, I would say excellent, from the tartar of starters to crunchy octopus and then moving on to the first courses, all excellent plated in a divine way, the guys are all nice and attentive to the customer's needs, even the owners were very nice. In short, whether it is a romantic or family dinner, the San Carlo stable is an excellent place
Ciak Foodie
Ciak Foodie
Like in a fairy tale At San Carlo you can live a unique experience among the beautiful and highly refined dishes and a suggestive location. We took a culinary tour starting from raw fish (really fresh and quality), moving on to refined first and second courses but always maintaining the authenticity of traditional flavours. And I must say that the desserts are no different 😍 we loved the carrot cake 🥕 Follow us also on instagram, facebook, tiktiok and google: @ciakfoodie
Maria A
Maria A
Romantic Excellent fish-based cuisine. A pleasant discovery especially for couples because it is very romantic. advise!
Rosario R
Rosario R
I come back whenever I can Lovely place and respectable menu. The owner will enchant you! The menu will do the rest. Advised!
Oriana P
Oriana P
Il nostro matrimonio da sogno! Un giorno INDIMENTICABILE! Sono molto grata a Scuderie San Carlo e a Fausto Soffiantini per averci permesso di vivere il giorno del nostro matrimonio come lo sognavamo! La location è raffinata, elegante e curata nel minimo dettaglio. Ogni particolare e angolo della sala stupisce per la bellezza e per il buon gusto! Lo staff eccellente, empatico, gentile il massimo che si può desiderare! Il cibo è prelibato, ottimo e di qualità. Un grazie immenso a Fausto che ci ha accompagnato verso questo importantissimo giorno con disponibilità, estrema professionalità e dolcezza.

Una location pazzesca, cibo fantasioso e di qualità, servizio attento ma non invasivo e rapporto qualità/prezzo nella media. Consiglio vivamente per cene intime

Media voti 10/10

Flaminia R.

15/09/2023, TheFork

Tutto davvero ottimo, atmosfera, qualità del cibo e servizio; il prezzo è il linea con la qualità offerta, lo consiglio

Media voti 10/10

Serena r.

10/09/2023, TheFork

Bella atmosfera, cibo ottimo e buon servizio

Media voti 10/10

Agnese c.

10/06/2023, TheFork

Logo Ristorante San Carlo 2020

I nostri Plateaux

Plateau Royal (consigliato per due persone): ostriche, gamberi, pannocchie di mare, scampi, mazzancolle, tartare €100,00

Plateau Imperial (consigliato per due persone) su tre piani: ostriche, gamberi, pannocchie di mare, scampi, mazzancolle, tartare con degustazione di caviale “Giaveri” Siberian Classic (Caviale siberiano) 10 gr e Golden Sterlet (Caviale di storione albino) 10 gr €190,00

Ostriche e Gamberi

Ostrica €6,00 cad

Gambero rosso €6,00 cad

Pannocchia di mare €3,00 cad

Scampo €6,00 cad

Gambero gobbetto €3,50 cad

Mazzancolla €4,00 cad

Caviale “Giaveri”

Degustazione di caviale siberiano “Siberian Classic” 10 gr €39,00

Degustazione di caviale di storione albino “Golden Starlet” 10 gr €45,00

Degustazione di caviale siberiano 10 gr + caviale di storione albino 10 g €75,00

Gli Antipasti

A tutto gambero! Battuto di gambero rosso, esplosione di yuzu, maionese e ristretto alla bisque, brick croccante, polvere di crostacei e tartufo €25,00

Baccalà in pastella di birra affumicata, maionese all’aceto di lamponi, salsa chimichurri €18,00

Tonnetto marinato all’orientale, crema di topinambur arrosto, biscotto all’olio EVO €20,00

Polpo croccante, panzanella romana, acqua di datterini gialli, cipolla rossa soffiata €20,00

Seppioline scottate al lime e menta, pack choi alla griglia, crema di patate viola €18,00

Carciofo cotto alla romana ripieno di ricotta di bufala e castagne tostate €16,00

I Primi

Ravioli neri ai crostacei, neve di olio al basilico e terra di gambero €20,00

Spaghetto quadro con “polipetti alla pignata” e nduja €20,00

Pacchero di Gragnano in fondo al mare (ragout di triglia, scorfano e dentice), fumetto di pesce, datterini confit €20,00

Tagliolino 32 tuorli, astice, funghi marinati all’aglio olio peperoncino e foglia d’oro €40,00

Gnocchetti di ricotta di bufala, pomodorino giallo essiccato, salsa allo zafferano e mandorla tostata €18,00

Fettuccina al burro affumicato, scampi marinati, caviale nero siberiano “Giaveri” €25,00

I Secondi

Orata come un saltimbocca: Filetto di orata, salvia, lardo di Patanegra, millefoglie di patate e spuma affumicata €25,00

Trancio di pesce morone marinato al miso bianco, salsa al foie gras, funghi trifolati, sfoglia croccante al sesamo bianco e papavero €30,00

Grigliata di pesce accompagnata da salse e insalatina di cavolo rosso all’agro €25,00

Frittura di calamari gamberi e carciofi, maionese al melograno €20,00

Calamaretti ripieni di pappa al pomodoro, chili vegetariano di fagioli neri, crackers di cereali €25,00

Zucca arrosto, mousse di caprino, crumble al tartufo nero €18,00

Le Delicatezze finali

La sbrisolona con namelaka al cioccolato bianco e rum, petali di cocco tostati €10,00

L’uovo tiramisù con cuore morbido al caffè, marsala e oro €10,00

Il mouritozzo: Il classico maritozzo romano, salsa mou, sale “Maldon” affumicato €10,00

Solo mela: semifreddo alla mela verde, golden frolla, spuma di mele cotte al vino, polvere di mela €10,00

Cannolo fritto al cacao, crema di marroni alla vaniglia, kumquat candito €10,00

Le birre

Menabrea bionda – Italia (66 cl) €5,50

Menabrea bionda – Italia (33 cl) €4,00

Guinness Original – Irlanda (33 cl) €5,00

Il caffè e le tisane

Caffè “Nespresso” dalla nostra Carta €2,50

Tisane dalla nostra Carta €2,50

Consulta la Carta dei Caffè “Nespresso” e delle Tisane “La Via del Thè”

Liquori e distillati

Grappa Sarpa “Poli Distillerie” bianca o barrique €5,00

Grappa di Arneis – Antica Distilleria Sibona €7,00

Grappa barrique di Amarone – Distilleria Marzadro €9,00

Limoncello – Mirto – Liquirizia – Finocchietto €4,00

Averna – Lucano – Montenegro – Amaro del Capo – Fernet – Unicum €4,00

Whisky Ballantine’s Special Reserve 12 years old €7,00

Scotch Whisky Islay Single Malt Laphroaig 10 anni €8,00

Cognac – Courvoisier €9,00

Rum Reserva Exclusiva “Diplomatico” Venezuela €9,00

La prenotazione online si considera completata a seguito di nostra conferma

Ristorante San Carlo: per ogni stagione

Il Ristorante San Carlo dispone di spazi unici che lo rendono un ristorante adatto ad ogni stagione infatti, oltre ai grandi saloni e al foyer che non hanno bisogno di presentazioni, tutto intorno all’edificio si estende un curato giardino che farà da cornice ai vostri pranzi e alle vostre cene durante la bella stagione.

Ristorante San Carlo: non serve arrivare al mare per gustare dell’ottimo pesce a Roma

Un angolo di paradiso nella città di Roma all’interno del Grande Raccordo Anulare; il Ristorante San Carlo si trova al riparo dal traffico della Capitale immergendovi nell’ambiente ricercato dell’antico borgo che circonda il casale.

Particolarità importante è la più ampia disponibilità di parcheggio esclusivo del ristorante (con accesso e facilità di manovra anche per i pullman); quindi nessun pensiero ne la solita preoccupazione per lo stress di raggiungere il vostro ristorante preferito…

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La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.

Anthelme Brillant

Vi aspettiamo al Ristorante in Via Portuense

Situato sulla via Portuense a due passi dal Grande Raccordo Anulare il Ristorante San Carlo è facilmente raggiungibile sia dal centro di Roma, attraverso la Portuense, che da fuori città e dal mare.

La via Portuense, strada romana costruita nel I secolo d.C., serviva proprio per collegare Roma al porto presente sulla foce del Tevere e quindi a Fiumicino; il Ristorante è una metà facile da raggiungere anche dall’aeroporto e scalo internazionale di Fiumicino.

Perchè scegliere il Ristorante San Carlo come Ristorante a Portuense?

Una volta immersi nel clima, nell’ambiente e tra le attenzioni del Ristorante San Carlo siamo certi che diventerà il vostro punto di riferimento tra i ristoranti a Portuense.

Il Ristorante San Carlo è perfetto per una tranquilla cena tra amici o per un incontro di lavoro davanti a piatti gustosi e mai banali, per non parlare della possibilità di organizzare una romantica cena per due nella nostra sala riservata, vera bomboniera del ristorante che vi sorprenderà, per una esperienza veramente unica.

Tutti da scoprire in nostri menù degustazione, che vi permetteranno di essere guidati dallo chef attraverso un percorso inedito per il vostro palato con un occhio e una giusta attenzione al prezzo.

Naturalmente i piatti che vi proponiamo e caratterizzano la nostra cucina sono accompagnati da una selezione di vini ampia e rispondente ad ogni necessità: da una tranquilla cena senza impegno, a occasioni per stupire veramente gli ospiti. Non vi resta che venire a farci visita e scoprire la carta dei vini.

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